Semaine Artisans Chocolatiers Francais : Dégustations, Visites de Laboratoires, Ateliers
Semaine Artisans Chocolatiers Francais : Dégustations, Visites de Laboratoires, Ateliers : Les chocolatiers, grâce à leurs talents et savoir-faire, marient les goûts et les saveurs pour magnifier ce produit, en jouant notamment sur la teneur en cacao, de 65% à +90%, pour plus ou moins d’intensité.
Les artisans implantés sur toute la France, en proposant des produits d’excellence deviennent des acteurs incontournables de la revitalisation des centres villes, et créent du lien social et humain. Ils attirent et fascinent.
Pendant cette semaine du 01 au 07 Octobre 2018, dédiée aux artisans chocolatiers confiseurs, des animations seront organisées au sein des laboratoires et/ou boutiques. Au programme :
– découverte de cacaos grands crus / cacaos pures origines
– dégustations
– démonstrations
– visites de laboratoires
– ateliers pratiques…