Animations et dégustations gratuites de plats de Chefs
Animations et dégustations gratuites de plats de Chefs : Du 4 au 14 octobre 2018, SNCF Gares & Connexions revient pour la 6ème édition avec « Chefs de Gare » dans 37 gares de France.
– Une quinzaine de chefs renommés, sillonnent les gares françaises et proposent des démonstrations culinaires : partagent des recettes, livrent de petits secrets gourmands et proposent des dégustations gratuites.
– Des animations pédagogiques et gourmandes en partenariat avec les représentants de bons produits : exemple, comment élaborer le meilleur œuf mayonnaise, à (re)découvrir les bienfaits des fruits et légumes frais à travers des idées recettes minutes, déguster des boissons créatives à base de café sous les conseils avisés des Barista Nespresso…
– Près de 150 producteurs locaux : feront découvrir leurs produits à travers des animations ludiques et gratuites, comme la fabrication du caramel, les recettes de madeleine…
– Menus dédiés dans les restauration implantées en gare : proposeront leur recette du Sandwich « Chefs de gare », des menus régionaux et des animations thématiques
Début le 04 octobre en gare de Paris Est
• Vendredi 5 octobre : Paris Saint-Lazare avec Adel Dakkar et Lille Flandres avec Camille Delcroix
• Lundi 8 octobre : Reims avec Philippe Mille et Strasbourg avec Frédéric Scheurer
• Mardi 9 octobre : Dijon avec Jean-Michel Carrette et Grenoble avec Jérémie Izarn
• Mercredi 10 octobre : • Toulouse avec Noémie Honiat et • Marseille Saint-Charles avec G. Viou et D. Roux
• Jeudi 11 octobre : • Limoges avec Cyrille Zen et Bordeaux avec Flora Mikula
• Vendredi 12 octobre : •Paris Gare de Lyon avec Christian Têdedoie et Tours avec Nathalie Nguyen
Liste des 37 gares : Bordeaux Saint-Jean • Clermont Ferrand • Dijon • Grenoble • La Rochelle • Lille Flandres • Limoges • Lorient • Lyon Part-Dieu • Lyon Perrache • Marseille St Charles • Metz • Montbard • Nancy • Nantes • Nice • Nîmes • Reims • Rennes • Rouen • Saint Etienne • Strasbourg • Toulouse Matabiau • Tours
et 9 escales franciliennes : • Paris-Nord • Paris-Est • Paris Austerlitz • Paris Gare de Lyon • Paris Saint Lazare • Paris Montparnasse • Paris Bercy- Bourgogne-Pays d’Auvergne • Massy TGV • Marne La Vallée